溪蛋作牛
早晨起的晚,去的迟,逛了一身汗却两手空空,不甘心的站在树下发呆,一个老人家招呼我,出于礼貌,就低头在他摊子上翻了起来。很久没买溪蛋了,曾经很疯狂的喜欢过,如今再没仔细看过一眼。很突然的,就翻出两个,命中注定要来挨刀了,就买下了。
揣着2个溪蛋,惺惺而归。 1# 深水 这个蛋还有肉,想着曾答应一个朋友要做头牛,就试着作作看。抛掉硬砂,保留一面原生态,里面的白肉,还是十分迷人的。 3# 深水 4# 深水 5# 深水 背面因为长期水浸而形成的黄色表皮,内里依然白嫩的肉,还有在手中的对比图。
比较郁闷的是做完磨光才发现,后面荷叶处有条小裂,不过,瑕不掩瑜了,不影响它的可爱。 7# 深水 8# 深水 qq5