【津味】寿山石
序在平台里混的时间也不短了,总是看别人的帖子,自己偶尔也发上一两张。身为在外地打拼的福建人,虽说很想回到福州和平台上的石友多坐坐,聊聊石头,一来可以对自己的鉴赏能力有所提高,二来可以认识更多的朋友,无奈俗务缠身。
我和陶然从2005年开始接触寿山石,2006年底开始在天津经营寿山石,既可以弘扬福建寿山石文化,又可以赚点外快,提高生活质量,还在这期间认识了一些朋友,可谓一举多得。这么长时间来承蒙许版主不辞辛劳,风雨无阻地为我们这些外地的石友提供如此好的学习提高平台,借此机会向许版表示感谢。下面我就带着大家来了解一下天津的文化以及寿山石市场。
天津在四千多年前露出海底,成为退海之地。
战国和秦始皇时期,这里已经出现较为密集的村落,西汉开始,天津辖管泉州(今武清)、东平舒 (今黄骅)、章武(今静海)等地。
隋朝统一中国后,开始修筑了大运河。
北宋时期,宋辽两国以海河为界形成了对峙局面,海河以北属辽国幽都府所辖,以南则属宋朝高阳关路乾宁军和沧州清池县所辖,南宋为防止辽军南下,于贞佑二年(1214年),在今天津三岔口设“直沽寨”,是天津最早的名称。
元朝则改“直沽寨”为“海津镇”,这里成为漕粮运输的转运中心。
明朝建文二年,燕王朱棣由此地南下,夺得皇位,即明成祖,因此,赐名为“天津”,意为“天子车驾渡河之处”,并于永乐二年(公元1404年)在此地筑城设卫,后称天津卫。 qq14 具有欧式风格的天津大光明桥qq17 关注奥运的朋友可能觉得眼熟,是的,奥运火炬从这里经过,号称亚洲最大的摩天轮qq5 天津的夜晚,像大多数的北方城市一样,短暂而绚丽,过了10点就很冷清了! 一提到天津,第一想到的就是天津的“狗不理”包子了。
“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间,河北武清县杨村(现天津市武清区)有个年轻人,名叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活(按照北方习俗,此名饱含著淳朴挚爱的亲情)。 和“狗不理”齐名的天津三大名吃之一
桂发祥麻花的创始人范桂林,直隶(今河北省)大城县人,9岁逃荒来到天津。13岁开始入东楼十八街的一个麻花铺当伙计,1936年在十八街自办桂发祥麻花铺。由于他勤奋好学,生意上敢于出新,炸出的麻花酥脆香甜,味美适口,深受欢迎。因桂发祥字号坐落在十八街,所以俗称“十八街麻花”。 和“狗不理”齐名的三大名吃之二
耳朵眼炸糕由刘万春(回族、1874—1962)创制于清朝光绪十八年(公元1892年),至今已有一百多年历史。刘万春的炸糕选料精、制做细,风味独特,物美价廉,在炸糕同行中出类拔萃,独树一帜,赢得“炸糕刘”的绰号。由于刘万春开的“刘记炸糕铺”位于天津北大关东侧一条狭长的“耳朵眼胡同”旁,广大食客传诵:“耳朵眼那儿的炸糕真好”。传久了,便谐称刘记炸糕为“耳朵眼炸糕”。 逛也逛了,吃也吃了,现在步入正题qq14
星期四翘了一天班,去天津的沈阳道赶集了qq10 由于走的匆忙,相机忘记充电了,用到一半就没电了,后来改用手机照的,大伙将就一下,不好意思哈。