【津味】寿山石

天涯の半根烟

                             序
        在平台里混的时间也不短了，总是看别人的帖子，自己偶尔也发上一两张。身为在外地打拼的福建人，虽说很想回到福州和平台上的石友多坐坐，聊聊石头，一来可以对自己的鉴赏能力有所提高，二来可以认识更多的朋友，无奈俗务缠身。
        我和陶然从2005年开始接触寿山石，2006年底开始在天津经营寿山石，既可以弘扬福建寿山石文化，又可以赚点外快，提高生活质量，还在这期间认识了一些朋友，可谓一举多得。这么长时间来承蒙许版主不辞辛劳，风雨无阻地为我们这些外地的石友提供如此好的学习提高平台，借此机会向许版表示感谢。下面我就带着大家来了解一下天津的文化以及寿山石市场。

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天津在四千多年前露出海底，成为退海之地。
　　战国和秦始皇时期，这里已经出现较为密集的村落，西汉开始，天津辖管泉州（今武清）、东平舒 (今黄骅)、章武(今静海)等地。
　　隋朝统一中国后，开始修筑了大运河。
　　北宋时期，宋辽两国以海河为界形成了对峙局面，海河以北属辽国幽都府所辖，以南则属宋朝高阳关路乾宁军和沧州清池县所辖，南宋为防止辽军南下，于贞佑二年（1214年），在今天津三岔口设“直沽寨”，是天津最早的名称。
　　元朝则改“直沽寨”为“海津镇”，这里成为漕粮运输的转运中心。
　　明朝建文二年，燕王朱棣由此地南下，夺得皇位，即明成祖，因此，赐名为“天津”，意为“天子车驾渡河之处”，并于永乐二年（公元1404年）在此地筑城设卫，后称天津卫。

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具有欧式风格的天津大光明桥

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关注奥运的朋友可能觉得眼熟，是的，奥运火炬从这里经过，号称亚洲最大的摩天轮

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天津的夜晚，像大多数的北方城市一样，短暂而绚丽，过了10点就很冷清了！

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一提到天津，第一想到的就是天津的“狗不理”包子了。

      “狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村（现天津市武清区）有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活（按照北方习俗，此名饱含著淳朴挚爱的亲情）。

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和“狗不理”齐名的天津三大名吃之一
    桂发祥麻花的创始人范桂林，直隶(今河北省)大城县人，9岁逃荒来到天津。13岁开始入东楼十八街的一个麻花铺当伙计，1936年在十八街自办桂发祥麻花铺。由于他勤奋好学，生意上敢于出新，炸出的麻花酥脆香甜，味美适口，深受欢迎。因桂发祥字号坐落在十八街，所以俗称“十八街麻花”。

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和“狗不理”齐名的三大名吃之二
耳朵眼炸糕由刘万春（回族、1874—1962）创制于清朝光绪十八年（公元1892年），至今已有一百多年历史。刘万春的炸糕选料精、制做细，风味独特，物美价廉，在炸糕同行中出类拔萃，独树一帜，赢得“炸糕刘”的绰号。由于刘万春开的“刘记炸糕铺”位于天津北大关东侧一条狭长的“耳朵眼胡同”旁，广大食客传诵：“耳朵眼那儿的炸糕真好”。传久了，便谐称刘记炸糕为“耳朵眼炸糕”。

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逛也逛了，吃也吃了，现在步入正题
星期四翘了一天班，去天津的沈阳道赶集了 由于走的匆忙，相机忘记充电了，用到一半就没电了，后来改用手机照的，大伙将就一下，不好意思哈。