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准备工作作好,开烤了
我自己也露一手
陈孝贤 发表于 2009-6-15 00:56 
四炉天然碳,一样的食材配比,5分钟就分出高低,
3号炉是空版,用来5分钟适应火候和技巧,随后就渐入佳境了。
4号炉是美女专炉,可能更习惯一体厨房吧,最后换男厨了。
2号炉是陈总,一开始到最后都是最整洁,最高效,同时也是最好吃的,所以他的压力最大。
1号炉是奇版,他最牛,上来一顿糊切巴咧,烟熏火燎,硝烟弥漫。油撒了,酱泼了,蜜倒了。。。食物糊了,焦了,黑了,最后变成碳。。。然后他抓住仅能勉强下咽的“半碳”跑了,缘总来接班。。。一个结论:混乱! |
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